Arbeitsschwerpunkte
- Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten, wie Lebensmittelunverträglichkeiten und -intoleranzen, Morbus Crohn, Reizdarmsyndrom, Zöliakie, etc.
- Essstörungen
- Lebensberatung
- Seelsorge
Methoden
Die Beratung bedient sich gesprächs- und verhaltenstherapeutischer Ansätze und basiert auf den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Einzelberatung
Fachkundliche Anleitung zur Optimierung eigener Ressourcen
Gruppenberatung
Im Kleinen üben, was im Großen erreicht werden will
Kurse
- „Alternativen Finden!“
- „Vom Feinsten mit den Kleinsten!“
- „Kochen mit Fe.Z“
Vorträge/ Workshops
- Ernährung bei ernährungsbedingten Krankheiten
- Esssucht, Sehnsucht!
- Magersucht, Chance zum Neubeginn!
- Mit dem Kleinkind das gute Essen neu lernen.
u.a.
Seelsorge
- Ich will so werden wie Ich Bin